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Die Polz Buschenschank, betrieben von Johanna und Wolfgang Kohlenberger, bildet mit dem Weingut der Brüder Erich und Walter Polz eine seltene Verbindung aus gewaschsener Bodenständigkeit und höchster Weinkultur, aus größter Gemütlichkeit und der Gelegenheit zu kulinarischen Erlebnissen.